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Ref : 29078
Event :21e Entretiens de Nutrition de l'Institut Pasteur de Lille

Dates :Thursday June 13th, 2019 - Friday June 14th, 2019

Location :Institut Pasteur de Lille
Lille, France

Type :Conference & Seminar - International audience

Accreditation :--


 

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Editorial

Scoops et régimes à la mode, fake-news et alertes se succèdent. En nutrition l’actualité ne faiblit pas, au risque de déstabiliser nutritionnistes et néophytes à la fois. Faire le tri, distinguer le bon grain de l’ivraie, aller à l’essentiel, avec le recul du scientifique et du professionnel de terrain voici l’esprit de cette première journée. L’obésité, quant à elle, s’installe dans le paysage sanitaire et alimentaire de l’hexagone et des territoires d’outre-mer. Pour autant les connaissances et les approches ont radicalement changées en 20 ans. Notre regard sur les personnes aussi. En long et en large, il est bon d’en parler ensemble avec les meilleurs experts. Lille vous accueillera à bras ouverts les 13 et 14 juin 2019

Dr Jean-Michel Lecerf

Public

Diététiciens, infirmiers, médecins, nutritionnistes, acteurs de santé publique, professionnels de soins, professionnels de la restauration et de la distribution alimentaire

 

Programme

Le 1er jour sera consacré aux «Sujets à la ‘Une’ en nutrition ». Il sera question de jeûne contre le cancer, de véganisme, des produits ultra-transformés, des pesticides, des acides gras saturés etc.

La 2nde journée sera consacrée à l’obésité : nous y aborderons la génétique, les perturbateurs endocriniens, le microbiote, la dimension psychique, etc.
 

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Conference address :
Institut Pasteur de Lille
Lille
France
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Details

21e Entretiens de Nutrition de l'Institut Pasteur de Lille Diet & Nutrition - Diabetes
nutrition, obesité, santé, diététique, colloque, diététicien, nutrition santé
Professionals, Diététiciens, Infirmiers, Médecins, Nutritionnistes, Acteurs de santé publique, Professionnels de soins, Professionnels de la restauration et de la distribution alimentaire
300 22 --
Français

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